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日記/2005-4-26

エレガントjp

今日は、社内がとってもピリピリ状態。というのも、今日・明日とうちの会場で大きな学会が入っているんだけど、その総裁が秋篠宮妃殿下だから。紀子様だよー紀子様!!

基本的にはうちの会社の仕事は貸し会場業務で、イベントの仕切りは会場利用者の主催者任せになるのが普通だけど、皇室が来るとなると話は別になってくる。社長以下役員全員お出迎えだし、イベントの担当じゃなくても何かと引っ張り出されるんですな。 私は、今回は妃殿下へのお茶だし係。普段、普通のVIPにもお茶なんてあんまり出さないから、むちゃくちゃ緊張した。2人一組でお茶を出すんだけど、もーむちゃくちゃ練習したさ。そして、お茶は100g1500円の高級茶。「おいしいお茶の入れ方」も研究してしまった。

    • おいしいお茶の入れ方
  • 茶葉はたっぷりと(3人分で大さじ山盛り2杯くらい)
  • お湯は80度
  • 一度湯呑にお湯を入れ、湯呑を暖めてから静かに急須にそそぐ
  • ふたに温もりが伝わるまで、約1分じっくりと蒸らす(揺らさないこと!)

これで、甘味と渋みの良くでた、おいしい日本茶が出来るんだって。で、ほんと高級茶ってマジ美味い!練習と称して、たくさん頂いてしまった♪

さて、本番のお茶だしだけど、私は結構本番に強いタイプのようで、そんなには緊張しなかったんだけど、突然紀子様に話し掛けられてしまい、思わず「鳩が豆鉄砲」の目になってしまった!!テーブル上に、お菓子が一盛置いてあるのを見て、「美味しそうなお菓子がたくさんありますね」って。正直、あまりにも突然すぎてびっくりしちゃって実際のお言葉はあんまり覚えてないんだけど。とっさに、「千葉の銘菓でございます」ってご説明したけど、実はその中のおせんべだけは兵庫のものだったよーん。

しかし紀子様は美しかった!そしてエレガントだった!!その後も、お茶を出す度必ず一言声をかけてくれて、ほんと感動だった・・・。今の仕事をしていてもこんな機会は滅多にないから、ラッキーだったなと思う。わたしも、あんな春風みたいな人を目指したいな!そしてエレガントjp に!!←メイプルの本名の一部にゃり。