!!変わりやっこ ! やっと家事熱が戻ってきた。 これはたぶん冷蔵庫効果だろう。 ちょっとご飯作りを頑張ろうかな!! 今夜作った冷奴が意外ととてもおいしかった。 適当にネット検索しただけだったんだけど。 玉ねぎをよ〜く炒めたものと、香ばしく炒め揚げたちりめんじゃこを、適量な醤油で味付けして奴の上にかけるだけ。 玉ねぎの甘さと、じゃこのカリカリ感が最高!! 豆腐は木綿を使うんだけど、味がなじみにくいので だししょうゆを豆腐にかけてから、具をのせてもいいかも。 また作ろう。 会社帰りのはらぺこ状態でお買い物に行くとホントだめだね おいしそうな塩いくらが売ってたから…誘惑にまけて 買ってしまった。 んで、一人でぜいたくにいくら丼にして食べましたとさ。 最近は、塩いくらが結構売ってるからうれしい。 醤油づけは、あんまり好きじゃないからね。