Cafe la famille

年の瀬の忙しいとこなんですが

年内には作りたいと考えていた
ボンメルシィのキットで、
ホノと手ごねパンを作ってみました

　

手ごねは憧れだったけれど、温度調整が難しくって
（温度計、ちゃんと買えばいいのかもしれないけど）
ホームベーカリーを買ってからはすっかりと機械にお任せでしたが。
このレシピは、牛乳を電子レンジで設定温度に温めて加えるだけで
とっても簡単で目からウロコ


こねこね、ホノも頑張りました
ベタベタが、だんだんとまとまってきてつるつるになっていくのが
楽しかったね



成型して焼きあがるまでの間は、大掃除タイム。
４歳だし、楽しく手伝ってくれるのかなと思いきや･･･
窓拭きはこの写真を撮ったタイミングだけ
そんなものよね･･････


そうこうしているうちに、いい香りがただよい･･･
じゃーーーん
出来上がりました、動物パン


おいしーーい。
成型に時間がかかり、ちょっと固くなっちゃったかなぁと思いきや
結構ふっくら、美味しく出来上がりました

せっかくの冬やすみ、たまにはこんなのんびりした一日も、いいよね
ボンメルシィ、やっぱり楽しい
これを機に、手ごねパンたまにはまた作っていきたいなぁ