Cafe la famille

ハワイは、毎日晴天続きで夢のようです〜



今日は、今回の大きな課題である「コンドミニアムの自炊」について･･･


ラグーンタワーのキッチン。
白が基調のとっても素敵なキッチンです
電子レンジがコンロの上部についていて、しかもレンジの下が換気扇という
度肝を抜くスタイル･･･アメリカではみんなこうなの？
そして、オーブンのでかいこと･･･
七面鳥とか焼いてみたくなっちゃったよ　焼けないけど。

お鍋３つ、フライパン、泡立て器まであって調理器具は不足なし
しかも、新品と見まごうばかりの綺麗なところ、満足〜

しいていえば、ざるの目がかなり粗いから次回はあった方がいいかも。
あと、菜箸！無くても何とかなったけれど、あった方が便利かも。


ハワイの野菜･･･
じゃがいも、デカ！！
にんじん、細〜っ
玉ねぎは･･･普通。

キャベツは、69セントと書いてあって激安と小躍りしちゃったけど
量り売りなだけでした
結局１つ2ドルくらい。いたって普通ぢゃん

　
ハワイ2日目の朝、記念すべき初めてのお料理は･･･
ハムチーズサンドに野菜のくたくたスープ。
ちょー簡単なシンプル料理でも、こんなラナイで食べるとごちそうに早変わり


お寝坊して朝ごはんも遅かったので、これは夕食。
日本でもかなりご愛用してるルーミックのミートスパゲッティ。
ルーミックは日本からの数少ない持込品のひとつ。
さすがはアメリカ、お肉が安い
どっちゃりと入った牛肉ミンチは、およそ３ドル
だけど･･･賞味期限が購入日で、この日はなんと期限切れ
ちゃんとよく見て買えば良かったよ〜
せっかくの美味しいミンチでしたが、気になるので残りは泣く泣く処分

特筆すべきは、ビールの安さ
サントリーのプレミアムラガーが、12本で7ドル（どんきホーテ価格）
普段発泡酒ばかりだったので、すっかりと贅沢気分で毎晩ビールを水代わりに
飲んでます〜
ビバハワイ


朝ごはんシリーズ、その?。
スパムを使って、オリジナルスパムサンド。
さすがはハワイ、スパムも安い。１缶２ドルちょっと。
塩気が大好きなワタシにはたまらないジャンクのお味だけど、
ちょっとホノには刺激が強すぎたか･･･あまり食べませんでした
デザートはヨーグルトブルーベリー添え
どうしてこっちの人って着色好きなんだろ
ヨーグルトはいちご＆バナナテイストで、お味はグーだったけど
びっくりするような色。


朝ごはんシリーズ、その?。
白ご飯を炊いてみました！
炊飯器がね･･･まるで昭和なの
お米は迷ったあげくに日本からの持込はなしにして（持ち込みには申請が必要らしい）
どんきで購入。アメリカ産こしひかりが、２キロで9ドルでした。
ネットで、「十分に吸水しないと芯が残る」という情報があったので、
日本ではあんまりやらない（汗）吸水もしっかりして炊いたところ、まぁまぁ。
ただ、２キロ全部帰国までに食べられるかが、微妙･･･

におわなっとうは、３ｐｃで1ドル99セントでした。
思ったより高くないかな〜
納豆好きさんが大喜び！でした。


お昼定番の、カレー
簡単で、なおかつ手軽に栄養も取れちゃうホノも大好きなカレー
「きのうも、きのうも、きのうも、きのうもずっとカレー食べたい」と
ホノから最高の褒め言葉をもらったこのカレーは、こくまろカレー甘口でした
これは、5皿分ルゥが1ドル89セント。ちょっぴりお高めかな･･･
（ホノ語通訳　きのう＝明日。何度直しても直らないのであった）

　
自炊メニューの一番のごちそうのステーキ
すごく大きい美味しそうなアンガスビーフは、何と2枚で3ドルと激安
下味に、ハワイアンスパイスなるものをなじませて、パイナップルでお肉を
やわらかくして･･･しょうゆとお砂糖で照り焼き風に。
今日のシェフはパパが腕を振るったのですが･･･
結果は惨敗
なんかね、お肉が肉くさい･･････
ジビエの味。
がっかりな夜だったけど、これもまぁいい思い出に


朝ご飯シリーズ、その?。
絶対作ろうと思っていた、大好きなスパムにぎり。
スパムって本当にしょっぱいから、味付けなしでご飯に乗せただけ〜
これに使おうと思って買った岩のりが、開けてみたら韓国のりだったというオチも
そして、お得意のくたくたスープ。
くたくたスープは野菜をたくさん取れるので、あともう１回くらいは作るかも。


２日目の熟成カレー。
５皿分しか作らなかったけど、３人で何とか２日行けました
だからカレーって好き
カレーだと、食の細いホノでも完食してくれて、気持ちがいい

こんな感じで、ハワイでの時間がまったり過ぎていく我が家でした〜

次は、ハワイでの水遊びについて、レポします
おやすみなさい〜