Cafe la famille

太巻きの興奮が冷めやらぬ今日このごろです。

この日は、久しぶりにホノとワタシのお友達が我が家に来る予定だったので、
早速太巻きの練習台に･･･と、
具の材料や寿司酢・のりなどそろえて準備は万端
の、はずが･･････

何と、大事な簀巻きを買うのを忘れてました〜〜
オバカなワタシです。

で、結局は風邪でもひいたのか、お友達の具合が悪くなってしまって
今日の予定はキャンセルに
でも、材料は買ってしまったし･･･
ということで　駅前の100均で簀巻きを買い込み、ちょうど在宅していた旦那もいたので
ためしに作ってみました。


まだまだカモ･･･

今日の具は、
?サーモン・アボガド・クリームチーズ・フリルレタス・だし巻玉子・あげ玉
?イカ・しその葉・だし巻玉子・とびっ子・あげ玉・ごま
の2種類。

こってりとさっぱり、味に変化を出すように作ってみました。
でも、まだまだ人様に出せるような腕前ではないかしら･･･
お友達、キャンセルで良かったかも

３合炊いて、ほとんどワタシとオット、ホノで食べてしまって
ちょっとヤバイ


ホノはまだ太巻き食べ辛そうなので、今回は細巻きも作ってみました。
中身はとびっ子・玉子・サーモンとホノの好きなものばっかりだったので、
いい食べっぷりでした